Schola Sarmenti Critera Primitivo

R$ 117,68

Este vinho tinto italiano da vinícola Schola Sarmenti é produzido com 100% da uva Primitivo. Seus aromas e sabores são típicos da variedade, tornando-o um vinho de extrema elegância. Outra característica desta variedade é sua coloração. Chamada de Zinfandel na Califórnia, a uva Primitivo possui uma coloração intensa.

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SKU: ItSarmTnCritPrim17 Categoria:
Tinto Meio Seco/Demi-Sec de Salento - Itália
uvas:
Primitivo
Teor Alcoólico: 13.5% (750ml)
Temperatura ideal de consumo: 18ºC
Decantação:15 minutos

Descrição

O Schola Sarmenti Critera Primitivo é um belo vinho italiano de Salento. É leve e macio, aveludado com taninos macios, muito saboroso e presente na boca. Tem aroma com notas de defumado e frutas maduras.

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Vinícola

Schola Sarmenti

Após um trabalho de restauração preciso de 3 anos, Schola Sarmenti acaba abrindo suas portas para os amantes do vinho – um edifício vinícola de meados de 1800, abandonado há mais de 50 anos. Não apenas um antigo símbolo da enologia de Salento, mas também uma importante pedra angular da nossa tradição arquitetônica foi trazida de volta à sua beleza original pelos Marras e Calabreses.

Uvas

Primitivo

Os vinhos elaborados a partir da tinta Primitivo/Zinfandel apresentam coloração rubi intensa, destacando-se no paladar de modo geral ameixa, framboesa, amora e cereja. Dependendo da elaboração do processo de vinificação, os vinhos da uva Primitivo/Zinfandel podem apresentar notas de especiarias, como canela e até mesmo baunilha, caso ocorra o armazenamento em barris de carvalho americano.

Região

Salento