Espumante Casa Perini Brut

R$ 53,70

Este espumante Brut premiado da Casa Perini é elaborado pelo Método Charmat, cuja segunda fermentação ocorre dentro de tanques que suportem alta pressão. O breve amadurecimento é uma escolha do enólogo para que o perfil do espumante seja leve e fácil de beber. Aproveite para brindar com as pessoas que mais gosta.

Fora de estoque

SKU: BrCaPeEBBrutSeGaNI Categoria:
Espumante Branco Brut de Serra Gaúcha - Brasil
uvas:
Chardonnay, Riesling
Teor Alcoólico: 12% (750ml)
Temperatura ideal de consumo: 5ºC
Potencial de Guarda: 5 anos
Decantação:Não necessita ser decantado

Descrição

Casa Perini Brut é um espumante leve, frutado, boa acidez com leve doçura. Ótima escolha para um dia de sol,na beira da piscina.

Vinícola

Casa Perini

Em 1929 o filho de imigrantes italianos João Perini começou a elaborar seus primeiros vinhos de forma artesanal no porão de sua casa, quando os fornecia para cerimônias festivas da comunidade local, no Vale Trentino, em Farroupilha. Quatro décadas após o patriarca iniciar sua modesta produção, seu filho viria a promover mudanças maiores. “Em outubro de 1970 resolvi ampliar os negócios da família, fundando a Casa Perini. Motivado e apaixonado por transformar a uva em vinho, busco a cada ano aperfeiçoar a vinícola com equipamentos, tecnologia e equipe qualificada, pois sem uma equipe profissional a arte de elaborar vinhos perde criatividade e talento.”

Uvas

Chardonnay

A Chardonnay é a uva branca de maior sucesso em todo o mundo e está para os brancos assim como a Cabernet Sauvignon para os tintos. A casta é originária da França. Os vinhos elaborados com a uva Chardonnay podem assumir os mais variados estilos que caracterizam um branco, desde leve e neutro aos mais encorpados, passando pelos espumantes e até os vinhos de sobremesa.

Riesling

A casta Riesling é uma das grandes uvas brancas da Alemanha e uma das melhores variedades do mundo, podendo produzir vinhos bastante complexos. Os vinhos podem ser secos, meio doces ou doces, costumam ter acidez bastante destacada e são extremamente aromáticos.

Região

Serra Gaúcha