Códici Dark Blend – Vinho Tinto Italiano

R$ 49,90

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SKU: ItCodiTnDaBlPuglNI Categoria:
Tinto Meio Seco/Demi-Sec de Puglia - Itália
uvas:
Negroamaro, Nero D Avola, Primitivo, Sangiovese
Teor Alcoólico: 13% (750ml)
Temperatura ideal de consumo: 16ºC
Potencial de Guarda: 6 anos
Decantação:10 minutos

Descrição

O Códici Dark Blend é um vinho italiano macio, com acidez e taninos equilibrados, sabor com toques amadeirados. Ótimo para jantares e momentos a dois.

Vinícola

Códici

Uvas

Negroamaro

A uva italiana Negroamaro tem acidez moderada e coloração densa. Antigamente, era utilizada para dar cor aos vinhos produzidos no norte da Itália, hoje essa uva origina vinhos tintos profundos, intensos e de coloração arroxeada. Essa variedade garante taninos médios e macios aos vinhos que origina, assim como aromas que remetem à canela, cravo e pimenta da Jamaica.

Nero D Avola

Primitivo

Os vinhos elaborados a partir da tinta Primitivo/Zinfandel apresentam coloração rubi intensa, destacando-se no paladar de modo geral ameixa, framboesa, amora e cereja. Dependendo da elaboração do processo de vinificação, os vinhos da uva Primitivo/Zinfandel podem apresentar notas de especiarias, como canela e até mesmo baunilha, caso ocorra o armazenamento em barris de carvalho americano.

Sangiovese

Sangiovese é a uva mais cultivada na Itália, principalmente na região da Toscana. Os vinhos produzidos com a casta são perfeitos para serem degustados e apreciados na hora da refeição. Os tintos menos encorpados devem acompanhar comidas mais leves da tradicional culinária italiana, como massa acompanhada de molho à bolonhesa e pizza. Os vinhos que apresentarem características mais encorpadas são ideais para serem apreciados na companhia de pratos com sabores mais intensos e marcantes, como risotos fortes e queijos consistentes que elevem o paladar ao máximo grau quando combinado com a ótima acidez

Região

Puglia