Ceremony Ruby – Vinho do Porto Português

R$ 109,90

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SKU: PtCrmyPTCeRuBlenNI Categoria:
Tinto Porto de Douro - Portugal
uvas:
Tinta Barroca, Tinta Roriz, Tinto Cão, Touriga Franca, Touriga Nacional
Teor Alcoólico: 19% (750ml)
Temperatura ideal de consumo: 17ºC
Potencial de Guarda: 10 anos
Decantação:Não necessita ser decantado

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Vallegre

A Vallegre, é uma empresa portuguesa com tradição secular que abraça desde há cinco gerações a continuidade de um negócio familiar, acionistas e gestores representam a 5ª geração de uma família de viticultores oriundos da região do Douro. Produtora e exportadora de Vinhos do Porto, Vinhos DOC Douro e DOC Moscatel do Douro, de elevada qualidade e prestígio, coloca em evidência não só os resultados da expansão e da modernização ao longo dos anos como, também, a preservação da sabedoria ancestral de raiz familiar.

Uvas

Tinta Barroca

A uva Tinta Barroca apresenta taninos moderados, rica coloração e elevada concentração de açúcar, dando origem a vinhos escuros e de alta graduação alcoólica. Os vinhos que esse tipo de uva produz são vinhos aromáticos e frutados apresentando grande elegância. A uva Tinta Barroca é uma das castas mais cultivadas em Portugal, ao lado de suas parceiras de blend Touriga Franca e Tinta Roriz.

Tinta Roriz

A uva Tinta Roriz é cultivada em Portugal, seus vinhos tintos tendem a ser mais leves e frutados, mas vinhedos antigos ou de baixos rendimentos pode originar vinhos tintos potentes. Harmoniza de excelente forma com carnes de aves mais rústicas e fortes.

Tinto Cão

A uva Tinto Cão é nativa do Douro é utilizada para a elaboração de Vinho do Porto. A uva dá origem a vinhos que apresentam aromas predominantemente floras e equilibram os níveis de açúcar e acidez, com a colheita tardia, possibilitando a elaboração de vinhos fantásticos, com textura aveludada e muita elegância.

Touriga Franca

A uva Touriga Franca é bastante cultivada em Portugal na região do Douro. Origina vinhos tintos aromáticos, elegantes e mais leves do que os rótulos produzidos pela Touriga Nacional. Utilizada na elaboração de vinhos tintos de coloração intensa, a uva Touriga Franca é considerada uma das melhores castas de corte, conferindo bastante elegância aos vinhos que a levam.

Touriga Nacional

Originária da região do Dão, a Touriga Nacional também é bastante comum no Douro, onde aparece em vinhas velhas. A casta é utilizada na elaboração de vinhos elegantes e complexos, sendo excelentes opções de harmonização com carnes que possuam maior presença de gordura.

Região

Douro

A região do Douro é uma das áreas vinícolas mais antigas da Europa e produz vinhos há pelo menos 2 mil anos. Localizada no nordeste de Portugal e próxima ao rio do Douro, a região possui o clima ideal para o cultivo de inúmeras variedades de uva, pois protege os vinhedos dos fortes ventos da área.