Uvas
Azal
A casta Azal Branco é uma casta de qualidade cultivada na região dos Vinhos Verdes, em Portugal. No início do século XX, era a principal casta para a produção do vinho branco da região. Os vinhos com esta uva na sua composição apresentam aromas frutados e pouco intensos. São vinhos com acidez bastante pronunciada, por isso são raros os monovarietais.
Loureiro
A uva Loureiro é uma uva branca amplamente cultivada no norte de Portugal, na região do Vinho Verde. Os vinhos produzidos a partir da uva Loureiro apresentam excelentes aromas, notável acidez e baixos índices alcoólicos.
Pedernã
A uva branca Pederña, ou Arinto, produz vinhos muito frescos, com atraentes aromas de frutas cítricas e com elevada acidez. Os melhores exemplos de vinhos elaborados com a casta apresentam mineralidade e são fermentados em baixas temperaturas, o que garante a alta qualidade dos vinhos da uva.
Trajadura
A uva Trajadura é originária da região de Vinho Verde, em Portugal. Também é cultivada na Espanha, onde é conhecida por Treixadura. Os Vinhos Trajadura são frescos, contando com acidez moderada e elevado teor alcoólico. No nariz, o vinho revela aromas de frutas brancas, como pera, pêssego e maçã-verde, notas florais, como de flor de laranjeira, toques de frutas cítricas, como limão.
Fácil de beber
Muito refrescante!
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