Casa Perini Fração Única Cabernet Franc 2019 – Vinho Tinto

R$ 98,06

Lançamento da Casa Perini, foi eleito o melhor Cabernet Franc pela Avaliação Nacional de Vinhos 2016. O Fração Única Cabernet Franc é resultado de frações especiais de vinhedos com boa interação em barricas de carvalho, ganhando complexidade visual, de aromas e de sabores.

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SKU: BrCaPeTnFrUnCaFr19 Categoria:
Tinto Seco de Farroupilha - Brasil
uvas:
Cabernet Franc
Teor Alcoólico: 13.5% (750ml)
Temperatura ideal de consumo: 17ºC
Potencial de Guarda: 5 anos
Decantação:15 minutos

Descrição

O vinho Casa Perini Fração Única é um vinho seco, apresenta aromas de geleia de frutas vermelhas. Ideal para se tomar com os amigos em ocasiões especiais, boa combinação para queijos.

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Vinícola

Casa Perini

Em 1929 o filho de imigrantes italianos João Perini começou a elaborar seus primeiros vinhos de forma artesanal no porão de sua casa, quando os fornecia para cerimônias festivas da comunidade local, no Vale Trentino, em Farroupilha. Quatro décadas após o patriarca iniciar sua modesta produção, seu filho viria a promover mudanças maiores. “Em outubro de 1970 resolvi ampliar os negócios da família, fundando a Casa Perini. Motivado e apaixonado por transformar a uva em vinho, busco a cada ano aperfeiçoar a vinícola com equipamentos, tecnologia e equipe qualificada, pois sem uma equipe profissional a arte de elaborar vinhos perde criatividade e talento.”

Uvas

Cabernet Franc

A casta Cabernet Franc dá origem a vinhos varietais repletos de aromas de ameixas e amoras, notas herbáceas e até florais, como violeta. Possui um corpo médio e taninos longos, que indicam boa guarda. Devido a excelente acidez encontrada nos vinhos, eles são ideais para harmonizações com queijo de cabra, queijo feta, cogumelos, quiche de espinafre e ervas aromáticas.

Região

Farroupilha