António Saramago Reserva Tinto 2014 – Vinho Português

R$ 230,00

António Saramago é um vinho seco, boa estrutura,acidez média, taninos macios.Ideal para um dia frio.

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SKU: PtAnSaTRResePeSe14 Categoria:
Tinto Seco de Península de Setúbal - Portugal
uvas:
Alicante Bouschet, Touriga Nacional
Teor Alcoólico: 14.5% (750ml)
Temperatura ideal de consumo: 17ºC
Decantação:30 minutos

Descrição

António Saramago Reserva é um vinho suculento e com boa estrutura. Tem acidez média e taninos macios. Ideal para um dia frio.

Vinícola

António Saramago

Fundada em 2002, e tendo por base um sonho antigo do enólogo António Saramago de produzir os seus próprios vinhos, a nossa empresa assenta em 3 pilares fundamentais: Qualidade, Identidade e Paixão.
Apesar de não possuir área de vinha própria, António Saramago consegue, devido à sua larga experiência no setor, descobrir novos vinhos de grande qualidade em pequenos produtores, culminando com a aquisição dos mesmos pela sua empresa após o processo fermentativo (que é seguido por si com o maior rigor e segundo as suas diretrizes), estagiando posteriormente em pipas de carvalho americano e francês já nas suas instalações.

Uvas

Alicante Bouschet

Criada em laboratório na França, no final de 1800, a uva Alicante Bouchet é a união das castas Petit Bouchet e Grenache. Tal uva é majoritariamente cultivado em Portugal, os vinhos tintos que usam a Alicante Bouchet são rótulos frutados de bom equilíbrio. A casta proporciona enorme capacidade de envelhecimento para os exemplares de forma que os vinhos se tornem profundos, aromáticos e que se assemelhem a canela e pimenta.

Touriga Nacional

Originária da região do Dão, a Touriga Nacional também é bastante comum no Douro, onde aparece em vinhas velhas. A casta é utilizada na elaboração de vinhos elegantes e complexos, sendo excelentes opções de harmonização com carnes que possuam maior presença de gordura.

Região

Península de Setúbal