1000 Stories Zinfandel 2016 – Vinho Tinto Californiano

R$ 269,90

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SKU: EU1000TnStorZinf16 Categoria:
Tinto Meio Seco/Demi-Sec de Califórnia - Estados Unidos
uvas:
Zinfandel
Teor Alcoólico: 14.5% (7500ml)
Temperatura ideal de consumo: 17ºC
Potencial de Guarda: 8 anos
Decantação:20 minutos

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Vinícola

1000 Stories

Abrindo as portas para uma maneira completamente nova de experimentar o vinho, 1000 Stories começou como um projeto de paixão para o célebre enólogo Bob Blue, cuja motivação e curiosidade ajudaram a desencadear uma revolução do vinho.

Em um movimento inesperado para um enólogo de formação clássica, Bob Blue rompeu com o status quo da vinificação em 2013, quando começou a envelhecer Zinfandel em barris de bourbon. A profundidade de sabor e complexidade do vinho resultante se tornaria a base da 1000 Stories, o primeiro fornecedor de vinho envelhecido em barril de bourbon da Califórnia.

Uvas

Zinfandel

Os vinhos elaborados a partir da tinta Primitivo/Zinfandel apresentam coloração rubi intensa, destacando-se no paladar de modo geral ameixa, framboesa, amora e cereja. Dependendo da elaboração do processo de vinificação, os vinhos da uva Primitivo/Zinfandel podem apresentar notas de especiarias, como canela e até mesmo baunilha, caso ocorra o armazenamento em barris de carvalho americano.

Região

Califórnia